Resep Makanan Enak ^_^

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Go down

Resep Makanan Enak ^_^

Post by IDOLA CILIK on Tue Jun 07, 2011 10:09 pm

Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan

Bahan:



  • 1 ekor ayam ukuran sedang
  • 500 cc air kelapa
  • 1/2 sdk teh soda kue
  • 5 siung bawang putih, dihaluskan
  • garam
  • minyak goreng



Cara memasak:


  • Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2
  • Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan
    kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering.

  • Tiriskan
  • Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga
    kecoklatan.




Untuk sambal:


  • 100 gr cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 1 bh tomat masak
  • 1 sdk teh garam
  • 1 sdk makan gula pasir
  • 6 sdk makan air kaldu
  • 5 sdk minyak goreng



Cara membuat:


  • Rebus cabe, bawang merah dan tomat sebentar, kemudian
    haluskan.

  • Tambahkan sedikit garam, gula, air kaldu da minyak
  • Masak diatas api sedang sampai minyaknya keluar.
  • Angkat dan hidangkan bersama dengan ayam yang telah
    digoreng tadi














































Resep Masakan - Resep Pudding Kacang Hijau

Bahan :



  • 250 gr Kacang hijau, rendam semalam dan kukus hingga
    empuk

  • 1000 cc santan kental
  • 250 gr gula pasir
  • 150 cc putih telur
  • 2 bungkus agar putih
  • pewarna makanan coklat
  • garam secukupnya



Cara membuat:


  • Rebus semua baha kecuali kacang hijau hingga mendidih
  • Kocok putih telur hingga mengental
  • Masukkan bahan yang telah direbus kedalam kocokan putih
    telur

  • Masukkan kacang hijau
  • Siapkan cetakan kemudian basahi dengan air hingga merata
  • Ambil sebagian adonan putih dan masukkan ke loyang
    sebagai bahan dasar

  • Masukkan sebagian adonan coklat baru sisa adonan putih
  • Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya.
  • Dinginkan dalam kulkas
  • Sajikan setelah mengeras.



















































CUMI BAKAR


Ukuran porsi: 3 orang


Bahan-bahan


  • 500 gram cumi, bersihkan
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 sendok makan kecap jamur
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk



Cara
membuat



  • Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tambahkan
    saus tomat, kecap jamur, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk, aduk
    hingga rata.

  • Mauskkan cumi, aduk rata, lalu simpan dalam kulkas
    selama 1 jam.

  • Masukkan campuran cumi tadi ke dalam wajan, masak hingga
    setengah matang, angkat, lalu panggang cumi hingga matang dan berwarna
    kuning kecoklatan, angkat.































































Resep Kue -
Chocolate Cup Cake








Bahan:


  • 225 gr butter
  • 200 gr gula halus / pasir
  • 4 butir telur
  • ½ sdt vanili
  • 225 gr self raising powder
  • ½ sdt baking powder
  • ¼ sdt soda kue
  • 225 gr cooking chocolate (dark/milk)
  • 1 sdm rhum bakar



Cara membuat:
1. kocok butter dengan guka halus & vanili hingga lembut, tambahkan telur
satu per satu sambil terus dikocok hingga rata, tambahkan tepung yang telah
dicapmur dengan baking powder dan soda kue sedikit demi sedikit sambil dikocok
terus dengan mixer
2. masukan cooking chocolate yang telah ditim (dilelehkan) dan rhum bakar, aduk
hingga rata dengan spatula
3. siapkan cup bludder / muffin. Masukkan adonan ke dalam cup tersebut sebanyak
¾ saja, lakuakb hingga seluruh isi adonan habis.



4. panggang di dalam oven hingga
matang



















































Resep
Masakan - Tiram kuah miso








Bahan :

250 gr tiram segar, cuci bersih
100 gr jamur tiram segar
2 btg daun bawang, potong
150 g bayam, potong

Kuah :

750 ml susu kedelai
2 sdk makan miso kuning
2 siung bawang putih, cincang halus
20 gr bawang bombay, cincang halus
75 ml kecap jepang
1 sendok teh merica bubuk
1 sdk teh gula pasir

Cara membuat :
Siapkan panci, masukkan semua bahan kuah
Masak dengan api kecil hingga mendidih
masukkan tiram segar, didihkan hingga matang
Tambahkan jamur, bayam dan dun bawang
Didihkan hingga lunak
Sajikan

_____________________________________________________
Public Figure © 2010-2012 all right reserved

IDOLA CILIK
AdminisTrator
AdminisTrator

Master

Gender : Male
Leo
Dog
Jumlah posting : 629
Pendirian : 10022855
Nama Baik : 20006
Join date : 16.05.11
Age : 22
Lokasi : Tebas, Kalimantan Barat, Indonesia

Lihat profil user http://idolacilik4.dialog.tv

Kembali Ke Atas Go down

Re: Resep Makanan Enak ^_^

Post by Jeanne De Arc on Thu Jun 09, 2011 1:52 pm

ga mau resep nya :(
mau yg udah lgsg jadi donkkk :P :P :P :P
:lol!:

_____________________________________________________

Jeanne De Arc
1st Lt. Grade 5
1st Lt. Grade 5

Gender : Female
Cancer
Horse
Jumlah posting : 274
Pendirian : 2829
Nama Baik : 1011
Join date : 18.05.11
Age : 26
Lokasi : kalimantan-surabaya

Lihat profil user

Kembali Ke Atas Go down

Re: Resep Makanan Enak ^_^

Post by IDOLA CILIK on Thu Jun 09, 2011 6:42 pm

hahah,,,,, belajar lah... kan jadi gak usah beli... klo minta sih mo ngirimnya kesusahan

_____________________________________________________
Public Figure © 2010-2012 all right reserved

IDOLA CILIK
AdminisTrator
AdminisTrator

Master

Gender : Male
Leo
Dog
Jumlah posting : 629
Pendirian : 10022855
Nama Baik : 20006
Join date : 16.05.11
Age : 22
Lokasi : Tebas, Kalimantan Barat, Indonesia

Lihat profil user http://idolacilik4.dialog.tv

Kembali Ke Atas Go down

Re: Resep Makanan Enak ^_^

Post by Sponsored content Today at 1:43 pm


Sponsored content


Kembali Ke Atas Go down

Topik sebelumnya Topik selanjutnya Kembali Ke Atas

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Anda tidak dapat menjawab topik